2022年4月29日より通常営業となりました。
11月中旬まで9:00~17:00毎日営業いたします。(臨時休業の場合はお知らせいたします)
また今年より原価価格高騰のためレタス1玉130円で販売いたします。
今後ともよろしくお願いいたします。
こんにちは!
マルシェかわかみです。
本日より11月中旬まで毎日9:00~17:00まで営業しています!
川上村産のレタスは6月からですが…
4月30日より山梨県産の玉レタスが並ぶ予定です!
本日は
タラの芽と…
烏骨鶏の卵が入荷しました♪
タラの芽は山菜の王様と呼ばれ、クセが少ない山菜です。
天ぷらで食べるのがおすすめですよ!
さて表題の件ですが…
今まで玉レタス1玉110円で販売していましたが、原価価格の高騰により2022年から1玉130円でのご提供となります。
レタスの原価価格???となるかと思います。
レタスを作るのに必要な土地、肥料やこれを耕す機械の燃料代。
レタスを育てるのに必要なマルチシート、虫に食べられないように農薬や消毒。
レタスを運ぶのに必要な車の燃料代や段ボール箱代。
まだまだありますが美味しいレタスを作るのにたくさんの工程があります。
特に燃料代です!長野県は全国的にもガソリン代が高いのです…
それらを考慮すると…今までと同じ値段で提供するのが難しくなりました…
皆様のご理解のほどよろしくお願いいたします。
最後に春のマルシェ新聞です♪
こちらにも生産者さんへのインタビュー内に農作業の流れが書いてあります。
是非みてみてくださいね♪
こんにちは!
マルシェかわかみです。
川上村も暖かくなってきました!
村内でも桜のつぼみが膨らみ、早いものは咲き始めました。
花が咲き始めると心も温かくなりますね。
今日は新商品のお知らせです!
その名も「手作り鹿肉カレー」です!!!
冷凍でパウチになっているのでそのまま湯せんするだけで食べれます。
出来上がったのはこちらになります!(ご飯はついてません)
1袋220g入っています♪
玉ねぎ、にんじんをじっくり煮込んだ甘口でお子様でもおいしく食べれます。
鹿肉は臭みもなく食べやすいですよ。
是非お試しください♪
こんにちは!マルシェかわかみです。
封鎖されました。
中では一体どんな工事が!?こんな寒い中お疲れ様です…
前回でもお知らせしたとおり役場前の駐車場が使用できなくなっています。
当店の前も駐車スペースありますが他の会社(川上村振興公社さん、川上村商工会さん、南佐久南部森林組合さん)がいますので…
駐車できたらラッキーなくらいです。
画像の茶色の建物(中央公民館)前に少し駐車スペースありますのでそちらもご利用ください。
こちらの中央公民館から役場までは通り抜けできないのでこちらもご注意ください。
さて、表題の件ですが…
冬営業中は毎週土曜日、ピザ窯で焼いたピザやその時の調理品を店外で販売イベントを行っていました。
が、連日川上村内でのコロナ陽性者の増加傾向で感染リスクが高い状況となっています。
店外で商品持ち帰りのイベントですが、村内の感染状況をふまえて3月12日までの土曜日のイベントを中止いたします。
3月12日以降(3月19日、26日)も感染者状況によって中止となる場合がございます。ご了承ください。
お店での営業は行っていますので気軽にお立ち寄りください。
表題の件その2
はりこしまんじゅう2個入冷凍商品、入荷しました♪
はりこしまんじゅうは小麦粉、味噌、ねぎ、しょうがを混ぜて焼いた川上村の郷土料理です。
こちらは調理済ですので自然解凍後、電子レンジにて温めて召し上がってください。
はりこしまんじゅうは、かりんとうと同梱ですが「さとふる」さんのふるさと納税にも提供していますのであわせてよろしくお願いします!
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1075920
こんにちは!マルシェかわかみです。
先日雪が約30センチほど降りました。こちらでは雪がふると農家さんたちはトラクターを使って雪はきをします。
冬でもトラクター大活躍!
雪が降った翌日は最低気温マイナス15度ちかく冷え込みますので寒さも厳しいです…
そんな寒さが厳しい中、お隣の川上村役場新庁舎の工事が開始されました。
それに伴い、入口の旗や看板が取り外しています。
今はこの白い看板が目印です。
あとこのコンテナの手前です!
また、役場や中央公民館前の駐車場が封鎖されています。
今まで通り店舗前に駐車できますが、駐車場が満車の場合はお手数ですが役場臨時駐車場をご利用ください。
臨時駐車場は店舗から通り抜けできないので一度出てから役場方面へお入りください。
1枚目画像のコンテナの先に行く道がありますのでそちらをご利用ください。
次に新商品のお知らせです!
花豆を使用した甘納豆が納品されました!
たっぷり300g!甘すぎず砂糖がべたづかず食べやすいです♪
私も先ほどたべたのですが美味しくて止まらなかったです。オススメです!
前回ご紹介したレタススープ、レタス味噌汁で使用していますドライレタス販売しました!
1袋でレタス1玉分入っています。
汁もののなかやチャーハンに混ぜたりしてご使用ください。
水にひたして戻してからの方がレタスの味がでますよ!
寒さ厳しい時期ですが、風邪ひかないようご自愛くださいねー
こんにちは!
マイナス気温が続くさむーい川上ですが頑張って営業していますよ!
本日はお知らせが2つあります。
レタススープ、レタス味噌汁
本格発売です!
レタスープはカップ入りなので冬キャンプ
ウインタースポーツのお供に最適です☆
レタス味噌汁はお湯を注ぐだけで本格的なお味噌汁の完成です!
ほっこりあったかくて幸せな気分になれるはずです(笑)
ドライレタスを使っているのですが、しっかりレタスの味を感じることができるので
是非お試しください!!
スタッフRオススメです☆
2つ目のおしらせです!
マルシェ新聞2月号出来ましたー!!
ピザもシェフのお惣菜も美味しいですよ♪
こんにちは。マルシェかわかみです。
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
昨日から店内営業開始しています♪
川上村とっても寒く凍っている場所もありますので気を付けてお越しくださいね。
1月の新聞です♪
今月は15日、22日、29日にイベントやります♪是非ご賞味くださいねー
また10日は三鷹自然休暇村さんへ午前中出張販売しています!
ご宿泊のかた是非ご覧ください。
店内にはクラフトで作られた鏡餅!
毎年繰り返し使えて便利です!
ドライフラワーや
アクセサリーが充実しています♪
クリスマスフェアは終了しましたが一部商品は引き続き店内に置いてあります。
ご来店できなかった人も手にとってみてくださいね!
レザー商品コーナー♪
この緑色の財布…メロン柄なんですけど本当にメロンそっくり!
めちゃくちゃかわいいですよ!
あの大人気かりんとうがお土産用になりました♪
3袋入っています。贈答品にいかがですか?
また新型コロナウィルスの感染が拡大しています。
お越しの際はマスクの着用と手指のアルコール消毒をお願いします。