こんにちは、昨夜の夕食です。三つ葉入り卵うどん・アカシアの花の天ぷら・ウドの酢味噌和え・ワラビの煮物です☆
先日、マルシェかわかみは川上村・川上村観光協会主催の山菜祭りに出店させて頂きました。お陰様で大盛況で、天然ワラビは完売致しました。浜辺しんいちさんの司会のもと、green note coasterさん・翔子さん・大江裕さん・北山たけしさんの歌を聴きながら、新緑の高登谷高原を満喫させて頂きました。北山たけしさんの歌の最中に川上村商工会さんからは川上産イチゴを、マルシェかわかみからははりこしまんじゅうをプレゼントさせて頂きました。また、川上村の大深山青年会の炭火で焼いたイワナ塩焼きは絶品です!!
来年もマルシェかわかみは新緑の山菜祭りに出店予定です。是非ご来店下さい。お待ちしております。