こんにちは、今日も暑い1日でした。レタスなど、多くの川上産の野菜はもう少し経たないと入荷しませんが、今日は水のお話についてです。

川上村のお隣にある南牧村野辺山には国立天文台があります。その天文台にお勤めだった女性が「(日本人に比べて)外国人は水を大切にするのよ」と仰っていました。天文台には外国からの技術者さんや学者さんが訪れる事があるので、そんな皆さんを観察されての一言なのか、その事務員さんが海外旅行に行かれるからなのかはわかりませんが、その一言に感動しました。

普段何気なく使っている水ですが、地球上では水資源をめぐる争いなどもあり、水は本当はとても貴重です。

豊かな自然環境のおかげで綺麗な水に恵まれた川上村です。そんな「当たり前になっていること」に感謝しながら、お客様と一緒に川上産レタスの入荷を待ち望んでいます。