今日は、おかのりレシピを紹介したいと思います。
材料:
おかのり・・・7,8枚
木綿豆腐・・・50~60g
海苔(焼き海苔でも味付け海苔でも)・・・適量
人参・・・薄く輪切りにしたもの・・・5,6枚
めんつゆ・・・少々
白すりゴマ・・・適量
砂糖(甘めが好きな方は好みで少々)
作り方:
1、おかのりはお湯で10秒程ゆでて荒く刻んでおく。
2、木綿豆腐は水切りをして荒くつぶしておく。
3、人参はゆでて千切りにしておく。
4、1から3とめんつゆ、白すりごまを全てボウルに入れてまぜる。
お砂糖を加える場合はここで一緒に混ぜてください。
5、海苔を手で千切りながら4のボウルに加え軽く和える。
6、器に盛って出来上がり
今回は器もマルシェで購入したものを使いました。
軽くて使い勝手がよく、最近使用頻度が高いお気に入りです^^
おかのりもマルシェで絶賛発売中です!