こんにちは、桜祭りに行って来ました🌸当日武蔵野市は葉桜でした。販売中川上村ファンのお客様からマルク・シャガールの「ブルーエンジェル」の複製の絵を頂きましたヽ(´▽`)/

先日観たテレビ番組の「輝く人」で、「人生は3分割。世のため人のために尽くす時間・世のため人のために尽くすために勉強する時間・感謝して自分のために過ごす時間」というようなことを放送していました🙇

お客様と生産者さんやみんなのために精一杯な店長を始めスタッフ達と、優しいブルーエンジェルの絵が御来店を待っています🍀川上村にお立ち寄りの際はマルシェかわかみにどうぞ😆

 

川上村にも春の便りが続々と届いています
マルシェかわかみは5/1に営業を再開します
オープン前ではありますが、新商品のお知らせです
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1:ルバーブ入りマルシェ野菜のドレッシング
ルバーブとマルシェの野菜たっぷりのドレッシングです
少し固めのドレッシングですので
レモン汁やオリーブオイルでのばして使っても◎
豚肉を漬けて、柔らかポークソテー
スープの隠し味や
焼肉、しゃぶしゃぶのタレなど
用途に応じて活用頂けます
200g入@850
川上村産ルバーブ入りマルシェ野菜のドレッシング
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2:わらびのたまり漬け
今年もわらびたまり漬けが完成しました!
去年の5-6月に収穫したワラビは
漬物業者にて塩でゆっくり一年かけてアク抜きします
ワラビの独特な香りを取り除くために時間がかかります
さらにたまり醤油につけたら
殺菌と真空パックの業者へ持ち込まれ
一年たってやっと川上に戻ってきました!
そのまま、鰹節をかけたり
油揚げやニンジンと煮て混ぜご飯の具材にしても◎
春の食卓に彩りをプラスしてみては?
春の山菜は、冬眠した体を目覚めさせるとも昔から言われていますから
是非お試しください
150g入@640

川上村のわらびたまり漬け

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ご注文はご注文・お問い合わせフォームをご利用ください。
代金引換または振込にて対応可能です
送料は別途かかりますので予めご了承ください
  
メール、電話でも受付いたします (5/1オープンまではメールでお願いします)
メールアドレス: morinoeki@marchekawakami.com
電話番号:0267-78-3250 (5月1日以降)

こんにちは。
マルシェかわかみは冬季休業中ですが、2月3月とワークショップを開催いたします。

今回は昨年村の生涯学習教室として開いた「森の実験室」がプロデュースによる
手作りワークショップです。

もっと好きなときに気軽に一回からでも参加できる形として、今年はマルシェかわかみでワークショップの形で開催することに

なりました。
ワークショップを開いてみたいという一歩をお手伝いしたく、
「森の実験室」がお茶と手作りのおやつでおもてなしします。
ゆっくりとお茶を飲みながら手を動かしつつおしゃべりも止まらない・・・
そんな楽しい時間を作れたら嬉しいです。

他にも村のお母さん方手作りのアクセサリーや
愛媛のみかんなども販売予定です。

手作りおやつは・・・何が登場するかは当日のお楽しみ!
たくさんの方のご参加お待ちしております。

2月の開催日 2月24日(土)

◆紙バンドで小物入れ作り
(制作時間1.5h)材料費 1,000円 10:00~12:00

◆天然石ブレスレット作り
(制作時間0.5h)材料費 1,000円~ 10:00~12:00

3月の開催日 3月12日(月)

◆カルトナージュで作るペルメル
(制作時間1.5h)材料費 1,000円 10:00~12:00

◆エコたわし作り
(制作時間1h)材料費 300円 10:00~12:00

申し込みは不要です。
当日10:00までにマルシェかわかみにお越しください。

マルシェかわかみは川上村「森の交流館」の1階にあります。
詳しい場所はマルシェかわかみホームページをご覧ください。

ワークショップのお知らせ

川上産の、新鮮で濃厚な味の夏野菜が、まだまだ入荷しております。
長雨にも負けず、日照不足にも負けず♪♪

玉レタスは、いつもの美味しい味を保った品が、納品されております。
バターレタスやシルクレタス等、珍しい形や味のレタスをお楽しみいただけるのは今だけ!!
どうぞお立ち寄りください。