こんにちは!マルシェかわかみです。

今年最後の連休どこかに出かけましたか?

川上村はぐっと寒くなり、朝方気温(最低気温)が8℃や9℃のような1桁の気候となってきました。

だんだんと川上村で採れるレタスが終わりに近づき、白菜出荷へと切り替わり、今年の農作業が終わりとなっていきます。

 

マルシェかわかみで出品されるレタスも段々と数が減りますので、朝採りレタスがご用意できない日もあります。

ご了承ください。

 

 

 

今年のトウモロコシもいよいよ終わりです!こちらはゴールドラッシュではなく、

キャンベラ86という品種になります。

粒の皮が厚いので焼きとうもろこし向きです!もちろん茹でても食べれます。

もちろん…甘いです!!

 

 

店内も秋仕様になってきました。

前述したようにレタスが終わると白菜が主な出荷となります!

長野県の白菜は中が黄色の芯の白菜になります。

お鍋食べましょう!

 

 

かぼちゃも少しずつ増えてきました!

 

 

そして新商品♪

これから寒くなる季節にアクリル毛糸で編んだ靴下やちゃんちゃんこいかがですか?

彩り豊かで一点ものです!

スタッフに言って頂けたら袋開けますのでサイズ確認してくださいね。

 

風邪ひかないよう暖かくお過ごしくださいね。

こんにちは!マルシェかわかみです。

 

すっかり秋の気配です。

明日の午後から土曜日の午前中まで台風の影響で雨と強風の予報がでました…

18日は小学校の運動会なので延期ですかね…

 

今日は店内の様子ではないのですが、珍しい野菜のレシピを紹介します!

 

マルシェかわかみにはピリ辛コーナーがあります。唐辛子コーナーです(笑)

青唐辛子やバナナピーマン…そしてぼたんこしょうがあります。

 

ぼたんこしょうは長野県中野市の伝統的な野菜になります。見た目はピーマンそっくりですが(花や葉もほぼピーマンです)

ピーマンより高い抗酸化活性を持ち辛み成分のカプサイシン、ビタミンA、ビタミンC、の他に豊富なミネラルが含まれています。

形が悪い方が辛いそうです。

また標高が1000メートル以上ないとうまく育たないそうなので長野県では見かけるかもしれませんが他の地域では見たことないかと思います。

このブログ書いている私は東京出身なのでこちらにきて初めて知りました。

 

緑色のぼたんこしょうを料理に使いますが、赤くなるとより辛くなります!!

また種がとにかく辛いので種のまま調理するとピリ辛ですよ!

 

さて、そんなぼたんこしょうのレシピご紹介します!

ご飯お供!ぼたんこしょうみそです。

 

 

ぼたんこしょうのヘタをとります。辛みに自信がない人は種もとってください。

指に切り傷があると痛みがでるので絆創膏はっておきましょう。

 

 

みじんぎりにします。

ダイソーで300円くらいのひっぱるとみじん切りになる便利グッズがあるのでそれを使った方が時短になります。

 

 

油をひいて(中火)みじん切りしたぼたんこしょうをいれます。

水気がでるので水気がなくなってしっとりするまで炒めます。

 

 

合わせみその写真撮り忘れました(笑)

フライパンに入れる前に合わせみそ作っておくと便利です。

私は味噌・酒・少し砂糖をいれます。砂糖入れた方が辛みが少しマイルドになります。

材料は最後に書きますね。

量はこれくらいで十分です。炒めていくとまとまっていきます。

 

 

 

水気がなくなったら完成です!

 

 

 

こんな感じです。

 

 

ご飯や焼きおにぎりにいれるとおいしいです!

辛い物は元気になりますからね。

 

材料です。

ぼたんこしょう 3個

味噌  大さじ2

酒  大さじ2

砂糖 大さじ1

 

辛いのが好きな方は砂糖は少なめで!

是非ご賞味くださいね!

 

こんにちは!マルシェかわかみです。

 

9月に入り一気に秋になりました。

夜は長袖のパジャマで寝ないと肌寒いです…

お越しの際は羽織るものご用意くださいね!

 

 

明日9月4日土曜日10:45~abn長野朝日放送の「いいね!信州スゴヂカラ」で

川上村が放送されます!

当店マルシェかわかみはもちろん、廻り目平キャンプ場等紹介されます。

またこちらの放送、GyaoTVでもご覧になれますので長野県以外の方もご覧になれます!

是非ご視聴ください。

 

https://www.abn-tv.co.jp/sugodikara/

 

 

 

本日オリンピアレタス入荷しました!

長雨の影響もあるので次回入荷がわからないです…是非ご賞味ください!

 

 

 

少なくなっていたえごませんべいも作成しました!できたてですのでサクサクですよ!

 

 

 

YETIさんから巨峰ソルベ味のジェラート入荷しました!

いちごとほうじ茶ラテは終了です。

秋ですねぇ~季節の味ご賞味ください!

こんにちは!マルシェかわかみです。

 

先週は突然の臨時休業でご迷惑ご心配おかけしました。

コロナ陽性者がでたわけではありませんのでご安心ください!

 

あれから晴れ間が続き夏に逆戻りですね!

寒かったり暑かったりは人間も野菜も調子が悪くなってしまいますので…

普段だしているお野菜もでなかったり、値段が高くなったりしています。

ですが、マルシェかわかみではどんな時でもレタス1玉110円です!!!

午前中で売り切れてしまうことが多いのでお早目にご購入ください。

 

 

さるなし飴がリニューアルしました!

以前のは丸い固い飴でしたが、今回はサクサク軽い飴です!

見た目もかわいくなりました♪

白いところにある茶色は種ですので品質には問題ありません。

本日から販売開始しましたのでお立ち寄りの際には是非手に取ってみてください!

 

 

トマトもたくさん入荷♪やっと色ついてきた家も多くこれからたくさん並ぶかと思います!

 

 

 

そしてこれはピュアホワイトとよばれるトウモロコシです!真っ白!!

黄色のゴールドラッシュも当店にありますがこのピュアホワイトは生でも食べれます。

もしくはサランラップで巻いて3分電子レンジで温めて食べるとおいしいです♪

本日は店頭にありませんが、28日の午後から店頭に並ぶ予定です。

 

体調管理に気を付けてお過ごしください!

こんにちは。

マルシェかわかみです。

 

今日も雨…お盆から毎日雨が続いて憂鬱ですね…

先週からの大雨でマルシェ近くの千曲川もかなり増水しています。

流れも急ですので、川の近くは近づかないように気を付けてください。

また土砂崩れもおこる可能性もありますので十分ご注意ください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんなステイホームな日常ですが、今年も長野県市町村のオンライン収穫祭参加しています♪

https://machimura-nagano.jp/online-syukakusai/

 

色々な市町村が3000円コース、5000円コースで特産物を公開しています。

川上村からは野菜詰合せ+かりんとう+アカシアはちみつが入ったセットを出しています。

長野県になかなか来れない方、是非ご利用ください!

 

店内には昨日オリンピアレタス入荷しました!

珍しい白ナスや縞模様のナスも少ないですが入荷しています。

 

お近くにきた場合は是非お立ち寄りください!

こんにちは!マルシェかわかみです。

今日8月7日は川上村ではお墓参りの日としてみんな集まってお墓参りします。

長野県は主に8月1日なのですが、川上村では8月7日の家が多いです。

そしてまた来週お盆で皆さんでご先祖様を供養します。

 

このお墓参りの時に洗ったお米と刻んだモロッコいんげん豆をお供えします!

モロッコいんげん豆はマルシェでも出品しています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お盆近くになったこれ!!!!!

トウモロコシ入荷しました!!!

川上村のトウモロコシは寒暖差のおかげでとっっっても甘いです!

こちらのトウモロコシ納品した生産者様は当店と近くに住む方で、

店頭になくなった場合は10~30分お待ちいただけたらご用意できるとのことです。

事前のご予約も大丈夫といっていましたので是非ご相談ください。

トウモロコシはお盆近くの時期から8月いっぱい頃でしか採れないので貴重です。

すぐ狸やハクビシンに食べられるので…泣く泣く村内の方も多いです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また珍しいレタス入荷しました!次回はお盆になるとのことです。

スタッフおすすめはクリスピーレタス!シャキシャキサクサクたまらないです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また枝豆も入荷しました!

枝豆見ると夏を感じます…

川上村の枝豆もとにかく味が濃いです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっとミニトマトも入荷しました!カラフルさまざまで甘いトマトです!

 

是非お立ち寄りください♪

こんにちは!

マルシェかわかみです。

8月に入り夏本番ですね!川上村でも30度を超す日が増えました。(それまでなかなかなかったんですよ笑)

標高が高く太陽のじりじりが強いのでお越しくる際には帽子をもってきたほうがいいですよ!

暑いですが店内ではマスクの着用とアルコールで手指の消毒のご協力おねがいします。

 

さて、今日は野菜だけでなく川上村在住の方が作成したものを販売しています、手芸品コーナーの紹介です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前ご紹介した川上村ポロシャツ、手芸品コーナーに移動してます!

村外の人もご覧になって購入しています。この夏に着やすい素材です♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

向かいにはエココーナーと木製椅子があります!

環境に優しいせっけんや、エコたわし、手作りマスクやマスクチャームがあります。

木製の椅子はそのまま使用してもいいですし、ガーデニング置き場にもしっかりしているのでお勧めです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人気のレザー商品!新作の財布です!

使いやすいコンパクトなサイズです。

中のデザイン等確認したい場合はスタッフまでお申しつけください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レザーのブレスレットもあります!使っていくうちに味がでてきます。

こちらも今年入荷の新色です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも人気の「糸の花」アクセサリー。

刺繡糸を使った様々な花やモチーフのピアス・イヤリングがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天然石を使用したピアス・イヤリング、こちらも今年初デザインです。

誕生石とラインストーンのアクセサリーです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クラフトで作られた様々なバッグ。

しっかりしていてファンも多いです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バック以外にも小物いれもご用意しています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも村内の方が作成した焼き物のマグカップです。とても優しい色合いのコップです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタ助キャップは今並んでいる限りしかありません…

ですが新色やキッズ用も作成しているという情報を得ました…!

また入荷しましたらご案内します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上手芸品コーナーの紹介でしたー!

近くに雑貨屋さんもない村ですので村内の人にも人気な手芸品コーナー。

こんなこと言っていいのかわかりませんが、他の道の駅と比べてクォリティが高いと思います…!

是非お立ち寄りください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは!マルシェかわかみです。

川上村に来たことある方なら見たことあるこの レタスアイスクリーム 残念なことに仕入先より製造中止と連絡がありました…
そこでマルシェかわかみではこのレタスアイスを280円で本日より販売いたします!
初めての方も、食べたことある方も是非お試しを!!✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日店内朝採りレタスは残り少ないです💦
レタス以外にも #もろっこいんげん キュウリ 、ブロッコリー 、ズッキーニ 、ブルーベリー があります!
川上村産の パクチー も入荷してます。是非起こしください。

※本日、森林センターお休みのため、飲食店、川上犬みれません💦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。マルシェかわかみです。

こちらは今年新しくできたポスターです。某RPGゲーム風ですね!

他にも新しいポスターがありますので(他のはゲーム関連ではないです)見てみてくださいね!

 

さて表題の件です。

 

毎年8月第2週目の土曜日に行っていましたレタスまつりですが、

新型コロナウィルス感染拡大防止のため今年は行わないことに決まりました。

楽しみにしていた方申し訳ございません。

 

また、川上村主催の例年8月14日に行われている夏祭りも中止です。

 

イベントは中止となりましたが8月毎日休まず営業しています!

お近くに来た場合は是非ご来店ください。

こんにちは!

 

マルシェかわかみです。

7月連休に入り、本格的に夏休み到来ですね。

たくさんの地域からご来店されています。

新型コロナウィルス感染防止の為ご来店の際にはマスク着用の上、入口にありますアルコール消毒にご協力おねがいいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタス各種そろっています!

玉レタス、グリーンリーフレタス、サニーレタス

日によっては珍しいレタスも入荷しています♪本日はバターレタスが入荷されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きゅうりやズッキーニの夏野菜もたくさん入荷しています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは紫玉ねぎ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーベリーも入荷しました!ブルーベリーは入荷してもレタスと同じくらい売り切れ商品です。

是非ご賞味ください!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出荷用のほうれん草もきています。冷蔵庫の中も要チェックしてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、今隣の川上村中央公民館前(役場となり)の駐車場で工事が始まっています。

店の前は通常通り空いていますがご来店の際にはご注意ください。