こんにちは！
今日は土曜日 マルシェかわかみオープンの日です。
はりこしまんじゅう、えごませんべい、白菜漬け（醤油漬け、キムチ風味、ゆず風味）
を販売しています。
あわせて「キャンドル作り」のワークショップを開催しています。
今日はクリスマスイヴ！！手作りキャンドルを灯してみてはいかがですか？
ご来店お待ちしております。＾＾
１２月１１日に川上村の文化センターで行われた
かわかみガールズコレクション（KGC）に出展しました。
マルシェの出展は前年に引き続き２回目。
今回はほっこり温まる豚汁とおにぎりのセットです。
はりこしまんじゅう、えごませんべいの販売はもちろん、
今回は今年初めてマルシェの畑で採れた花豆を煮た「花豆煮」も
販売したところ「おいしい！」「大きい花豆だね！」と大好評でした。
もう二回目ともなれば、おじさん達も慣れたもの。
クリスマスのコスプレも誰一人嫌がることなく
若いお母さん方に混じって嬉しそうに雰囲気を楽しんでいました。
来場してくださった方ありがとうございました。
お話中の駅長
「はりこしまんじゅう」とおじさん達
白菜漬けの配置にこだわるおじさん
豚汁ランチ
駅長特製豚汁
伊藤農園の紫白菜、紫キャベツ、黄色人参を使った彩りサラダ ルバーブドレッシング添え
千代子さんちの漬物
握り方にこだわったおにぎり
ゆで卵
味付けのり、麦茶
川上村も朝、霜が降りることが多くなり寒い日が続いています。
その分紅葉はキレイですよ！
特に私は夕方の川上の山を観るのが大好きです。
唐松の黄色オレンジが夕日で更に鮮やかに染まって圧巻です！
機会があれば是非川上村にもお出かけください。（＾ｏ＾）／
さて、マルシェかわかみでも品揃えは葉物野菜から根菜、豆類が多くなってきました。
が、まだまだセロリやサニーレタスもあります。
白菜もまだまだあります。
お鍋の美味しい季節なのでどうぞ「美味しい白菜」お買い求めください（笑）
紅芯大根・・・近頃人気の野菜。すいかみたいで可愛いです。サラダでどうぞ！
ビタミン大根・・・甘い！大根おろしにすると色がきれい
バターナッツかぼちゃ・・・ポタージュスープにすると美味しい。
くるみ・・・お菓子やおはぎ、サラダなどにも使えます。
えごま・・・おはぎ、五平餅の味噌に！
むかご・・・ごはんに入れて！、炒ってお塩を振るだけでも美味しい。
