こんにちは!マルシェかわかみです。

台風の影響もあり雨の多い日々です。

今年マツタケはいいんじゃないか!?と聞かれますが山を持っている方いわく、山と住んでいるところは違うからまだわからないよーと言っていました。

今年でてくるか楽しみです。

 

今日は野菜たくさん入荷しました!

 

 

 

雨の影響でなかなか入荷ありませんでしたが入荷しました!珍しいレタスです。

ただエアリーレタスだけは次回未定だそうです。数も少ないそうです。

 

実はスタッフの友人にこの珍しいレタス送ったところ食レポブログ書いてくれました!(本人許可済)

よろしかったらご覧ください♪

https://karubi.wakaikaden.shop/2022/07/30/rera-retasu/

 

https://karubi.wakaikaden.shop/2022/07/30/rera-retasu/

 

 

 

こちらは今日採りではありませんが四角豆といわれるものです。初めて知りました!

ひだひだがついた豆です!食感がいいそうですよ!

 

 

白いトウモロコシまた少量入荷しました!

電子レンジでチンするだけで美味しいですよ!

こんにちは!

マルシェかわかみです。

先週まで暑くて死にそうでしたが、台風の影響で川上村にも雨がふりました。

干ばつ気味でしたが野菜たちにうるおい与えられてすくすく育ってます。

ただ川上村ではなかったのですが、雹並みの強さがあったとか…極端はよくないと思います!!

 

 

オリンピアレタス再入荷しましたー!この干ばつで大丈夫か不安がありましたが…

いいオリンピアレタス入りました!

数は多くないですが少しずつ定期的に出していきたいと生産者さんがいっていました。

出会えたら是非お試しを!

 

 

夏野菜きゅうり入荷しました!

川上村は涼しい気候なので…他の地域と比べて野菜が1か月くら遅れてます。

最近もトマトありますか?と聞かれたことがありました…

まだ緑です泣

8月に入ると色とりどりの野菜たちが並びますのでもう少しお待ちください。泣

 

 

入荷から日が経ちましたが…もともと冷蔵庫保管で1週間は大丈夫なバタビアレタスです。

お買い得半額セールです!この機会にお試しを!!

 

川上村、温度は高くないですがむしむし蒸し暑いです。熱中症対策してご来店くださーい!

こんにちは!

マルシェかわかみです。

梅雨にはいり寒い日や暑い日がありなかなか天気がよめません。

今日はとても寒いです…(笑)もう少し着ていけばよかった…

 

さて今日は幻のレタス、オリンピアレタスが入荷されました!!

 

 

 

オリンピアレタスは川上村がレタス栽培を始めた頃のレタスです。葉が柔らかくすぐに割れてしまうので車で運搬するのに適さず、またすぐに病気になってしまって美味しいレタスができるのがとても難しいものです。このオリンピアレタスを品種改良を積み重ねてできたのが今スーパーに並んで皆様が食べているレタスなんです!

レタスの原種ですね。

このレタス、作るのが難しい上、生産者が少ないので見ることができないことから「幻のレタス」といわれています。

葉が柔らかいのにしゃきしゃき食感が残り味も美味しいので知る人ぞ知るレタスです!

少しレタスよりお値段が高いですがそれでもおすすめするレタスです!

次回入荷は7月予定です。是非ご賞味くださいね!

 

 

次に新商品!千曲市の工房アプリコ様からドライフルーツとあんずのドリンクゼリーです!

干熟というのは低温でじっくり乾燥させたもので果物本来の味をぎゅつと濃縮させたものです。

ドリンクゼリーはさらさらしているのでお子様やお年寄りの方にもおすすめです♪

 

珍しいレタス納品されています!

この度珍しいレタスと玉レタスがセットとなった商品がネットで購入できるようになりました♪

数が少ない商品ですので発送にお時間かかる場合がございますご注意ください。

 

https://mkawakami.thebase.in/items/33313677

こちらはレタス4玉バタビアレタス2玉セット。

味にクセがなく食べやすいレタスです♪色はランダム入荷とさせていただきます。

 

 

https://mkawakami.thebase.in/items/63674443

こちらはレタス4玉フリルレタス2玉セット。

食感が楽しいレタスです!バリバリザクザクです。天ぷらにしても美味しいです!

 

 

https://mkawakami.thebase.in/items/63674333

 

玉レタス4玉エアリーレタス2玉セット。

少し苦みがありますがサラダと混ぜて食べると美味しいです!

 

是非ご賞味ください!