今日の朝はとても寒く、ストーブを焚きました。

雨が降りそうな曇り空です。

さて、本日の店頭に出ている野菜です。

 

 

 

 

 

 

 

川上産レタスは少数入荷しております。

その他、オークリーフ、レッドロメイン、フリルレタス、シルクレタス、グリーンボール、白菜、ほうれん草(緑と赤各種。)、かぶ、ロマネスコ、トレビス、ししとう、なす、いんげん…などなど揃っています。

 

 

 

 

 

 

 

トマトも大量入荷しています!トマト、ミニトマトそれぞれ一袋150円~置いてます。

 

一週間ほど前に鉢巻道路の東沢大橋から望んだ絶景。

紅葉ももうそろそろかな…。

 

 

 

 

 

 

 

東沢大橋の紅葉は近場だと一番綺麗だと思うので

まだ見たことがない人は一度みてみてください。

併せて、お近くにお越しの際は、マルシェかわかみにお立ち寄りくださいね。

川上中学校の生徒さんがフラワーアレンジメントをしてマルシェに持ってきてくださいました。

ありがとうございます!

 

レジに並べたり、レタスのところに並べさせていただきました。

綺麗なお花のある生活って心潤いますね。

 

本日、もう入荷はないとされていたオリンピアが入荷しました。

今回だけ出来たとの事。

この機会。オリンピア食べたい方はぜひお立ち寄り下さい。

その他、珍しいレタスも入荷しました。

川上は今の気温はなかなか暖かく快適ですよ。いい観光日和♪o(*^▽^*)o

 

マルシェかわかみが、きぎりの隣の店舗に移転しました。

カーナビの検索は川上村役場やきぎりさんで大丈夫です。

TEL:0267-78-3250

駐車場はいままでのところをお使いください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内の様子です。以前のより少し狭いですが、じっくり見てお買い物ができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

外の棚です。

夕方なのでだいぶ品物が売れてしまい無くなってきてます。

 

 

 

 

 

 

 

ご来店のお客様にレタ助のまな板をお配りしています。

多分非売品なので欲しい人は急げ~♪ ε=ε=ε=┏( ^O^)┛

 

野菜詰め合わせセットもまだまだ受け付けています!

https://marchekawakami.com/shop.html

皆様のご利用お待ちしております!(ノ*・ω・)ノ

 

 

今年は台風で農作物の育ちが悪いらしいです。

レタスが高騰する兆しだとニュースで聞きました。

マルシェかわかみではレタス一玉110円から販売しております。

まとめ買い大歓迎です!(2日ぐらい前に事前にお電話下さればスムーズです。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

関係のない話ですが、生産者さんの朝顔が綺麗に咲きました。

こんにちは、最近は雨が多いですね。川上村の農家さんもレタスの出荷が大変です。

さて、先日「紙」や「プラ」や「缶・ビン」「新聞紙・段ボール」など・・・、リサイクルをコツコツしていくと素敵なセレンディピティ(←ふとした偶然をきっかけに、幸運をつかみとること)に出逢える事をお話しましたが、川上村の規格外の「まだ食べられるちょっと小ぶりなレタス」が格安で手に入る日があります。生産者さんの都合により入荷する日としない日もありますが、とても「お得」です☆

ご来店されて、もし出逢えたら「ラッキー」という気持ちでいらっしゃって下さい。

皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。

珍しいレタスがどしどし入荷してきました。

柔らかく葉にバターのような脂感のあるバターレタス

や、柔らかいバタビアレタス、淡雪のようなシャクシャクした感触のオリンピアレタス。

こちらに挙げたレタスは、非常に脆く料亭やレストランでしかお目にかかれないようなレタスで、

一般的に買っていただくには非常にレアです。

また人気商品のアスパラも入荷しております。

この機会ぜひお買い求め下さい。

 

いつもマルシェかわかみをご利用いただきありがとうございます。

今回は店頭でのレタスのご予約をご案内させていただきます。

よく「朝取りレタスを今すぐまとめた数量欲しい」と仰られ、

店頭にそれを超える数量が確保出来ないため泣く泣く帰られるお客様がいらっしゃいます。

川上村は家から畑までの距離が遠いため、当日のご注文はお客様の手元に届くまで時間がかかってしまう事がございます。

だいたい2日前ぐらいあれば余裕をもって確保出来ますので店頭か、電話にてスタッフにご連絡下さい。

その数量を店頭で当日確保しておきます。

(※まとめた量のご予約の場合、当日の日付変更やキャンセルは致しかねます。)

 

また通信販売でもレタスの発送を承っておりますのでご利用下さい。

http://marchekawakami.com/shop.html

こんにちは!マルシェかわかみです。
暑い日が続きますね~。

こんな暑い日にレタスといったら、やっぱりサラダにして生でバリバリがいいですよねー。
でもいくら美味しくても生だとあまりいっぱいは食べられません。
そんな時「レタスのしゃぶしゃぶ」はいかがですか?
暑いときに鍋?と思う方もいるかもしれませんが、レタスのしゃぶしゃぶはさっぱりしているので結構バクバク食べられちゃうんですよ~。

~レシピ~
材料:レタス(お好きな種類)・・・適量、豚肉しゃぶしゃぶ用・・・お好きなだけ
だし汁A(水・・・適量、かつおだしの素・・・少々、ダシ昆布・・・適量)
だし汁B(水・・・適量、酒・・・適量)
つけだれはポン酢、ごまだれなどお好きなもので!

~作り方~
1.二色鍋にだし汁Aとだし汁Bをいれ火にかける。二色鍋でなくても、どちらか一方のだしだけで全然OKですよ!
2.沸騰したらふつふつするくらいに火を弱め、豚肉とレタスをしゃぶしゃぶして、お好きなたれで食べる。

レタス、ユーマイサイ、茎レタスレタスしゃぶしゃぶ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は3種類のレタスをしゃぶしゃぶしています(みずさわ、ユーマイサイ、茎レタス)

私のオススメのつけだれは、ごまだれ+食べるラー油、ごまだれ+ゆず胡椒です^^