こんにちは。本日二回目の投稿です。

 

今回は新商品の紹介です(^^)

 

 

 

伝ちゃんの白飯泥棒

 

こちらは川上村産の白菜と同じく川上村産のにんにく、三陸産のワカメと沖縄県産の塩を使用した白菜の漬物です。

味付けはニンニクと塩だけ。無添加商品です!

噛むと白菜のうまみとニンニクの香りが広がります。

今なら保冷剤と保冷バックを無料でおつけします!

 

次回入荷予定は10月24日(木)の午後となっています。26日の収穫祭とあわせてお手にとってみてください。

皆様の地域は台風の影響は大丈夫でしたか?

マルシェに来てくださるお客様も警報の出たエリアなので心配してます。

どうか無事でありますように。

私も昨日は夕飯とお風呂を終えて停電に備えて二階に上がろうとした途端、玄関のチャイムが鳴り消防から千曲川が氾濫するから避難して下さい。と急に言われ、咄嗟に荷物をまとめ避難しました。

緊急警報レベル5が鳴り大雨の中パニックで車を避難場所まで運転しました。

それまで弱いぐらいの雨だったのに、ゴーゴーと滝のような雨とビュービューと強い風に変わり千曲川が氾濫しないか怖くて仕方がありませんでした。

川上村は住宅が浸水した等の被害はないようですが、今なお千曲川はものすごい勢いで流れ続けています。

 

実家の方は今のところ無事ですが、マルシェスタッフの中にも静岡や、神奈川県、東京の被害が出ている地区のエリア、東北方面出身のスタッフがいますので心配です。

未曾有の災害とは本当この事ですね。

これ以上被害が拡大しないことを祈ります。

こんにちは。

火曜日まであいにくの雨ですね。

地域によっては、滝のような雨が降ると予想されていますが、大深山地区は雨が降ったり止んだりの天気です。

マルシェかわかみでは、大量にオリンピアレタスが入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

川上村がレタスを始めた頃に、大流行したレタスです。

一見玉レタスのような外見ですが、中は淡雪のようにシャクシャクした食感でレタスの旨味があります。

とても繊細なレタスのため、川上村でも育てている農家さんは少数です。

希少なオリンピアレタスをこの機会マルシェかわかみでお買い求め下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他、白菜、アスパラ、大根、かぶ、小松菜、なすなどがございます。

ご利用下さいませ。

今日は午後から雨の予報が出てますが、大深山地区は涼しく空気も清々しいです。

さて、今日の入荷です。

 

 

 

 

 

 

 

川上村特産の新鮮朝取り玉レタス、バターレタス、バタビアレタス、オリンピアレタス、グリーンリーフ

その他アスパラ、ほうれん草が店頭に揃いました。

 

 

 

 

 

 

 

立派な川上産の白菜も入荷致しました。

お土産にもぜひご利用下さいませ。

YETI(イエティ)さんが新商品のジェラートと、ドレッシングを納品して下さいました。

 

 

 

 

 

 

 

野辺山の牧場で育った牛の牛乳を使用しており、上品な甘さです。

ジェラートの味は、ミルク、チョコナッツ、チョコミント、グリーンティ、ストロベリーの5種類。

どれも330円で販売しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オリジナルドレッシングは、680円。

お酢が苦手な方でも食べていただけるような酸味のあるソースに、にんにくが効いています。

生食の他に、カルパッチョやお肉にかけても美味しいですし、マヨネーズと混ぜれば、タルタルソースとしてフライ物にぴったりです。

これからの季節。キャンプのお供にいかがでしょうか?

 

 

マルシェかわかみ本日の入荷です。

 

 

 

 

 

 

 

本日は、玉レタスの他、バターレタス、バタビアレタス、ワインドレス、グリーンリーフが入荷致しました。

ワインドレスはその名の通りワインのような色合いで、ワインにも含まれるポリフェノールの一種アントシアニンが豊富です。

疲れ目にいいとされるアントシアニンの効能は、ブルーベリーにも多く含まれます。

 

 

 

 

 

 

 

レタスの他ほうれん草、白菜、アスパラが店頭に出ております。

 

 

 

 

 

 

 

この間。梓山の奥にある毛木平に行ってきたのですが、ベニバナイチヤクソウやシャクナゲの群生がピークらしいです。

近くにお出かけの際は、ぜひマルシェかわかみにお立ち寄りくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

本日朝採りレタス入荷しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他、川上産の白菜わらび、ほうれん草、アスパラが入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

可愛らしい観葉植物もお手ごろ価格で入荷しています。

長いもも再入荷しております。

併せてご利用下さいませ!