Category Archives: E.農産物情報

こんにちは＾＾　マルシェかわかみです。

今日は食用ビーツをご紹介します。
ビーツといったらロシアのボルシチしか思い浮かばなかった私・・・（＾＾；）

生産者の方から生でも食べられると聞き、早速白カブとともにサラダに入れてみました。
ちょっとおめかししてハート型にしたりして♪
ん、美味しい！ほんのりと甘味があって白いカブより好きかも！！

 

 

 

 

 

 

 

葉と茎も美味しくいただけます。
軽く茹でて塩とごま油でナムルに、色もキレイでこちらも美味でござる！

 

 

 

 

 

 

川上村の中には実はもうひとつ村があるんです。その名もチロリン村！
といっても本当の村ではなく地区の名前なんですが・・・＾＾；

そんなチロリン村で大事に育てられた”スナップえんどう”が登場です。
パッケージもとっても可愛いんですよ～。
是非食べてみて下さいね！

三連休の始まりです。マルシェには続々新しい野菜が入荷しています。
果物もぜんぜの採れたてブルーベリーがお目見えです！

ぜんぜは家の近くにある自家用菜園のことなんですよー。

毎日毎日、暑い日か続きますね～。

身体も、心もこの暑さに夏バテ気味😖…。

そんなときは、
高原のキレイな空気と土、水で育った、
ロメインレタスでシャキシャキのサラダはいかがですか？？
さらに、数種類のレタスをミックスすれば、彩りも鮮やか、
目で楽しみ、食感を味える
サラダができますよ😊

 

 

 

 

 

 

 

川上さん家のロメインレタス　130円

除草剤は使わない、有機質肥料を多めに、とこだわりたっぷりのレタス、ぜひご賞味ください☆

 

 

 

 

 

 

 

また、お母さんの花畑より
黄金ヤグルマ草などと組み合わた花束　300円

ハーブと花の小さな花束タッジーマジー　100円

お花を部屋に飾るだけで、気分が華やかになるから不思議です♥

ご来店こころよりお待ちしております☆

先程、ラディッシュ、ミニ大根などのバラエティセットと大葉、

イタリアンパセリが入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

バラエティセットは、前回好評だったラディッシュセットにミニ大根などを加え、彩り豊かにしました。

生で葉っぱまで美味しくいただけます。

サラダなどの彩りにいかがですか？

 

スタッフも購入してみました。

レタスと一緒にマヨネーズをつけて頂きます♪(*^O^*)

 

 

 

 

 

 

 

大葉はそうめんなどの薬味に入れても美味しいですね。

いきいきした新鮮な大葉なのでオススメです！(b*^０)d

 

 

 

 

 

 

本日新たにラベンダー、玉ねぎ、アップルミント、パイナップルミント、イタリアンパセリが入荷致しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラベンダーは、乾燥させて飾っても可愛いですよ。

ミントは、紅茶やゼリーなどに添えて頂くとおしゃれに美味しくお召し上がり頂けます。

 

レタスも毎日入荷しております。

柔らかくて、シャキシャキした本場のレタスをご賞味くださいね。

 

 

お近くにお立ち寄りの際は、ぜひマルシェかわかみに足を運んでみてください。

 

マルシェかわかみは、野辺山から車でおよそ15分。

役場隣、きぎりさん1階にございます。