こんばんは。マルシェかわかみです。

こちらも梅雨いりでむしむし暑くなってきました。

雨が降るとレタスがでかーーくでかーーーくなるーーー

自然の恵みでどんどん生長していっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も沖縄恩納村商品が入荷しました♪

恩納村と川上村は友好都市となっていまして。長いお付き合いをしています。行きたいなぁ沖縄。

新商品も入荷しています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紅芋カリカリ!紅芋の芋ケンピですね。プレーンと黒糖と塩バターがあります。

画像は黒糖です。普通プレーンじゃないの?というつっこみはなしで…食べたかったの…黒糖…

食べてみたら黒糖はほんのりで、すごく紅芋の味!!甘ったるくなくサクサク食べてしまいました!

次は塩バターを食べます!

 

そして本日入荷されたお野菜。ひとつめ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紫カリフラワー!

さっと茹でて甘酢漬けに!これから暑くなりますから夏バテ防止に!

カリフラワーは熱をくわえてもビタミンが損なわれないので栄養価が高いですよ。

 

そして二つ目。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花ズッキーニの花がないところのズッキーニ!です。

ズッキーニの一番果です。

私…知らなかったのですが…

ズッキーニはまだ苗が小さい時に実ができると、そこに栄養価がとられて生育が遅くなるとか!

なので一番初めにでてきた花や実はとってしまうそうです!(ここの生産者は2本取るとのことです)

花はヨーロッパではメジャーな食べ物だそうです。花の中のめしべやおしべはとりのぞいてフリットにして食べるとか。

花つきは日持ちがしない&雨にうたれて色が悪いので取り除いたそうですが、花どんな味するんですかね。いつか食べてみたいです。

実のところはズッキーニと同じなので浅漬けや味噌和え、焼いたりなんだりして食べてみてください♪

こんにちは!マルシェかわかみです。

まだ梅雨いりしていませんが、雨が続いています。

雨が降ると作物がぐんぐん育つのでこれから美味しいレタスがどんどんでてくると思います。

今日は!!

待望の!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタスアイスが!!!

再入荷しました!!!!!

 

少しパッケージが変わりました。変わったところわかった人はすごいです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数はわずかですか入荷しました。この後の入荷は…まだ未定です。

マルシェにお越しの時は是非!

パッケージや原材料のもろもと高騰で400円(税込) になっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玉レタス以外も入荷しています!

全て非結球のリーフレタスの仲間です。

クリスピーレタスはサクサク食感が楽しめるレタスです。おすすめ!!

リーフレタスはお肉に巻いて食べるとヘルシーです。ヘルシーなのでカロリー0だと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

指定野菜になったブロッコリーも入荷しています!

川上村はレタス以外の野菜もたくさん出荷していますよ!