こんにちは！
梅雨があけて暑くなりましたね～。
私は出荷時にはおでこに保冷剤を巻いて熱中症対策してます（＾＾；）
皆さんも気をつけてくださいねっ！
さて一昨日ご紹介しました「皮付きヤングコーン」あっという間に売れてしまいました。
本日ヤングコーン目当てにおいでくださったお客様には申し訳ありませんでした。
午後少量ですが再入荷しました。明日も入荷予定ですので再度のご来店をお待ちしております。
皆さんこんにちは。＾＾
今朝の川上村は雨がちらほら。晴れ間が見えてきたなーと思ったら、また雲が・・・
雨もないと野菜には困ると思いつつも、出荷時に降られると泣きたくなります（>_<）
そんなこんなで天気は冴えないですが、マルシェかわかみは元気いっぱいです！！
今日は皮付きヤングコーンが入荷しています。
スーパーなどでは皮付きヤングコーンはなかなか置いてないんじゃないでしょうか？
皮付きのいいところは表面の水分が飛んでないので、そのままオーブンやガスコンロのグリルで蒸し焼きにできちゃうところです。熱々に焼けたヤングコーンの皮をむいて、お塩をパラパラするだけでもとっても美味しいですよ～。
シチューに入れたり、バター醤油焼き、から揚げも美味しいです。
輪切りにするとお花みたいでお弁当に花を添えます。
是非試してみてくださいねー。
