こんにちは！
タイトル通り最近の川上村はお昼は暑いのに、夜は冷えて肌寒いんです。
もしキャンプなどでいらっしゃる際は夜用に上着を準備した方がいいと思います！
さて、当店で人気のめずらしいレタス
バタビアレタスブーケ
バタビアオークレット
フリルレタス
エアリーレタス
この4種類がそろそろ今シーズンの収穫を終えます
もし購入を検討されているお客様はお早めにどうぞ！！
※予定では9月末で終了です。
その他カリフラワー、ピュアホワイト、白いナスなど
白くて美味しいお野菜もご用意しております！
ご予約、お取り置きもできますのでお気軽にご相談ください✰
こんにちは、マルシェかわかみです。
突然ですが皆さん焼きレタスってご存知ですか？
先日スタッフに「全農広報部が推してるレタスの食べ方」として
教えてもらったのですが、本当に簡単で美味しかったので皆さんにもお伝えします！
ちなみに我が家では１玉では足りなくなり、急いで追加でもう１玉焼き
夫と２人で２玉ぺろりと食べてしまいました（笑）
サラダだと多く食べられない息子も焼きレタスはバクバク食べていました！
１人１玉食べられてしまうほど美味しい焼きレタス！素晴らしい発想ですね！
↓↓作り方↓↓ ※スタッフ流です
フライパンにバターを熱して４等分にしたレタスを入れて塩コショウを振って４～５分焼くだけ！
レタスの水分が出過ぎないように中強火でサッと焼くとおいしいです。
お皿に移してお好きなドレッシングをかけて完成です！！
個人的にシーザードレッシングと粉チーズをかけて食べるのがオススメです☆
熱いうちにはふはふしながら食べると美味しいですよー！！
時間が経つと水分が出てしまうのでできたてがオススメです☆
ぜひお試しあれ！
こんにちは！
マルシェかわかみです。
7月連休に入り、本格的に夏休み到来ですね。
たくさんの地域からご来店されています。
新型コロナウィルス感染防止の為ご来店の際にはマスク着用の上、入口にありますアルコール消毒にご協力おねがいいたします。
レタス各種そろっています！
玉レタス、グリーンリーフレタス、サニーレタス
日によっては珍しいレタスも入荷しています♪本日はバターレタスが入荷されました。
きゅうりやズッキーニの夏野菜もたくさん入荷しています！
こちらは紫玉ねぎ♪
ブルーベリーも入荷しました！ブルーベリーは入荷してもレタスと同じくらい売り切れ商品です。
是非ご賞味ください！
出荷用のほうれん草もきています。冷蔵庫の中も要チェックしてくださいね。
また、今隣の川上村中央公民館前（役場となり）の駐車場で工事が始まっています。
店の前は通常通り空いていますがご来店の際にはご注意ください。
マルシェかわかみ本日の入荷です。
本日は、玉レタスの他、バターレタス、バタビアレタス、ワインドレス、グリーンリーフが入荷致しました。
ワインドレスはその名の通りワインのような色合いで、ワインにも含まれるポリフェノールの一種アントシアニンが豊富です。
疲れ目にいいとされるアントシアニンの効能は、ブルーベリーにも多く含まれます。
レタスの他ほうれん草、白菜、アスパラが店頭に出ております。
この間。梓山の奥にある毛木平に行ってきたのですが、ベニバナイチヤクソウやシャクナゲの群生がピークらしいです。
近くにお出かけの際は、ぜひマルシェかわかみにお立ち寄りくださいませ。
今日の朝はとても寒く、ストーブを焚きました。
雨が降りそうな曇り空です。
さて、本日の店頭に出ている野菜です。
川上産レタスは少数入荷しております。
その他、オークリーフ、レッドロメイン、フリルレタス、シルクレタス、グリーンボール、白菜、ほうれん草（緑と赤各種。）、かぶ、ロマネスコ、トレビス、ししとう、なす、いんげん…などなど揃っています。
トマトも大量入荷しています！トマト、ミニトマトそれぞれ一袋150円～置いてます。
一週間ほど前に鉢巻道路の東沢大橋から望んだ絶景。
紅葉ももうそろそろかな…。
東沢大橋の紅葉は近場だと一番綺麗だと思うので
まだ見たことがない人は一度みてみてください。
併せて、お近くにお越しの際は、マルシェかわかみにお立ち寄りくださいね。
