こんにちは。マルシェかわかみです。
早いもので今年ももう10月…あと2か月で今年も終わりですね。
今日は台風の影響か川上村とても寒いです!!!外気温13℃です…ストーブが欲しいです。
寒い日は鍋ですね!鍋といったら白菜ですね!!!
レタス出荷が終わりはじめ川上村でも本格的に白菜出荷がメインとなってきました。
箱に6玉15キロ以上のものが出荷されます。
実は私…(農家ではないのですが)今年初めて白菜出荷に行きました。
ただ切っていけばいいわけではないんですよ!
詳しくはまだまだ初心者なので説明できないですが出荷も簡単なことではないのです…
リバーグリーンレタスも次回で終了見込みです!
リバーグリーンレタスは川上村が種の開発にかかわった新しい品種のレタスです。
苦みが少なく、炒め物、サラダ何にでもあいます。
玉レタスと一緒に食べ比べてみてくださいね!
下仁田ネギたくさん入荷しています!こちらも是非鍋に!
今年の新豆第一号は小豆でした!
今日はあいにくの雨ですが、しばらく天気でしたので今年採れた豆が出てくるかと思います。
花豆については10月下旬か11月以降になるかと思います。
豆が大きいので…
皆さんのご来店お待ちしています!