今日は午後から雨の予報が出てますが、大深山地区は涼しく空気も清々しいです。
さて、今日の入荷です。
川上村特産の新鮮朝取り玉レタス、バターレタス、バタビアレタス、オリンピアレタス、グリーンリーフ
その他アスパラ、ほうれん草が店頭に揃いました。
立派な川上産の白菜も入荷致しました。
お土産にもぜひご利用下さいませ。
ＹＥＴＩ（イエティ）さんが新商品のジェラートと、ドレッシングを納品して下さいました。
野辺山の牧場で育った牛の牛乳を使用しており、上品な甘さです。
ジェラートの味は、ミルク、チョコナッツ、チョコミント、グリーンティ、ストロベリーの5種類。
どれも330円で販売しております。
オリジナルドレッシングは、680円。
お酢が苦手な方でも食べていただけるような酸味のあるソースに、にんにくが効いています。
生食の他に、カルパッチョやお肉にかけても美味しいですし、マヨネーズと混ぜれば、タルタルソースとしてフライ物にぴったりです。
これからの季節。キャンプのお供にいかがでしょうか？
マルシェかわかみ本日の入荷です。
本日は、玉レタスの他、バターレタス、バタビアレタス、ワインドレス、グリーンリーフが入荷致しました。
ワインドレスはその名の通りワインのような色合いで、ワインにも含まれるポリフェノールの一種アントシアニンが豊富です。
疲れ目にいいとされるアントシアニンの効能は、ブルーベリーにも多く含まれます。
レタスの他ほうれん草、白菜、アスパラが店頭に出ております。
この間。梓山の奥にある毛木平に行ってきたのですが、ベニバナイチヤクソウやシャクナゲの群生がピークらしいです。
近くにお出かけの際は、ぜひマルシェかわかみにお立ち寄りくださいませ。
この間、街の方に出たのですが、湿度が高くとても暑かったです。
今週末は30度近く気温が上昇するらしいです。季節はもう夏ですね。
川上村はつい先週、桜が散りだし、いきなり夏を迎えようとしています。
日中は暑いのですが、湿度がそれほどなくカラットしていてとても過ごしやすいです。
朝晩は寒いぐらい涼しいです。
川上村では、レタスの出荷が始まった農家さんがぱらぱらと出始めました。
今年は寒さと、干ばつにやられてレタスがまだ小さいところも多いようです。
マルシェかわかみでは、山菜がようやく店頭に出始めた頃なのですが、6月上旬ごろにはレタスが店頭に並ぶと思います。
入荷しましたらブログでお知らせ致します。
さて、22日に長芋の名手といわれる農家さんが長芋を納品して下さりました。
冬場は沖縄でレタスなどを作られている名人です。
１袋に2～4本入って320円です。（数量限定です）
涼しい場所なら常温で保存が利くのでぜひご賞味下さい。
5月26日（日）高登谷高原で行なわれる山菜まつりに出店致します。
同日マルシェかわかみの店も開店していますのでぜひご利用下さい。
